フィンランドポークソーセージ（マッカラ） 240g

フィンランド産ポークを使用したソーセージ

2020年から輸入が始まったフィンランド産ポークを100%使用しています。フィンランドポークは飼育時のストレスが少なくなるように、アニマルウェルフェアに配慮した飼育環境が整えられています。抗生剤と成長促進剤の使用も禁止されている、PURE RARE（純粋で希少）と呼ばれるプレミアムポークです。

フィンランドの伝統的なレシピ

肉質の良さを味わっていただくため極あらびきにしたフィンランドポークに、ローズマリーなどハーブとスパイスを練り込みました。ボイルするだけで、美味しいお肉料理としてお召し上がりいただけます。また、フィンランドの伝統的なレシピにこだわって、つなぎには北欧の主食であるジャガイモを使用して、独特の食感を実現しています。

ボイルして召し上がってください

加熱調理済みですので解凍してそのまま食べられますが、やはり温めて食べるのがおすすめ。真空パックを開けて中身を出して、冷凍のまま沸騰しない程度のお湯で8分程度ボイルしてください。そこから少し油をひいたフライパンでソテーすると、ぱりっとした食感になります。美味しく召し上がっていただくため、レンジでチンではなく、ひと手間かけてボイルするのをおすすめしています。