【新商品】アイスランドラムソーセージ 120g【3本入り】

【新商品】アイスランドラムソーセージ 120g【3本入り】
価格 : 2,376円(税抜 2,200円)
内容量 : 120g(3本入り)
ポイント : 23
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希少なアイスランドラムをお手軽に

アイスランドの羊はバイキング時代に連れて来られて以来、姿を変えていないと言われています。厳しい管理のもとで、外部との種が混ざらないように飼育されてきました。日本で食べられているラム肉のうち、わずか2%以下しか流通していない希少な肉。それがアイスランドラムです。

アイスランドラムの肉々しさを味わえる逸品

ソーセージは通常、豚脂や鳥皮を混ぜてプリッとした食感を与えますが、アクアビットジャパンのラムソーセージはアイスランド産ラム肉100%です。原材料のうち99.2%がアイスランドラム(皮も羊腸で、残りはつなぎ材)なので、一般的なソーセージと比べて脂質が低く高タンパク。ヘルシーかつ肉々しい濃厚な味わいを召し上がっていただけます。
ラム肉の特徴的な味わいは残しつつ、クセが無くどなたでも美味しく召し上がれる、1ランク上のラムソーセージです。

そのままでもお料理にしても

加熱調理済みですので解凍してそのまま食べられますが、やはり温めて食べるのがおすすめ。沸騰しない程度のお湯で10分程度ボイルするか、少し油をひいたフライパンでソテーしても美味しいです。お好きな大きさにカットしてスープに入れると、ラムの美味しさがスープに染み渡る味わい!




ピッティパンナのレシピ

ピッティパンナ

ピッティパンナはスウェーデンの家庭料理で、じゃがいもが余ったときによく食べられると言われています。冷蔵庫の中の野菜を何でもまぜて炒めるだけの簡単な料理ですが、アクアビットジャパンのアイスランドラムソーセージを入れると豪華なメインディッシュになります。

材料:ラムソーセージ2本、玉ねぎ1個、じゃがいも中サイズ2個、卵、そのほか残りものの野菜、塩、こしょう

1.ラムソーセージを好みの大きさにカット(1.5cm程度)
2.玉ねぎをみじん切りに。
3.じゃがいもは1cmのサイコロ状にカット。レンジでチンして加熱しておく。
その他、残り物の野菜があれば、お好みの大きさにしてカットして入れるのがピッティパンナ!写真のピッティパンナでは北欧で定番の食材、ビーツを加えて赤い彩りにしています。
ビーツ、ピーマン、ズッキーニ、かぼちゃなどもおすすめです。
4.バターかサラダ油で玉ねぎを透明になるまで炒めてから、ラムソーセージ、他野菜をタイミングを見計らって加えて炒める。
5.塩コショウで味を整える。
6.目玉焼きをのっけて完成!

商品詳細
名称ウインナーソーセージ
内容量120g(3本入り)
加熱調理の必要性加熱調理済みですが、温めた方が美味しくお召し上がりいただけます。
原産国名日本(原料原産国 アイスランド)
賞味期限製造から1年
原材料名ラム肉(アイスランド産)、結着素材(でん粉、植物性蛋白、卵蛋白、乳蛋白)、食塩、砂糖、香辛料、還元水あめ、酵母エキス/リン酸塩(Na,k)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)(原材料は変更になる場合がございます)(一部に卵、乳成分、大豆、小麦を含む)
解凍方法召し上がる前日から冷蔵庫に入れておき、解凍して召し上がって下さい。
お時間がない時は凍ったパックのまま流水で解凍することもできます。
栄養成分表示熱量197.1kcal、たんぱく質12.8g、脂質12.6g、炭水化物4.8g、食塩相当量1.5g(100g当たり推定値)
保存方法-18℃以下で保存して下さい。
発送こちらの商品は「冷凍」商品です。
ただし、チーズや瓶入り商品など、冷凍することによって品質に問題が生じるものと同梱する場合「冷蔵」となります。

混載について


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