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サワードウ(天然酵母)を使った生地で焼き上げた、チーズのためのクラッカー。上品な塩気とほのかに酸味のある味わいが特徴です。癖がなくサクッと軽い食感がチーズを一層引き立てます。フレッシュ・ウォッシュ・シェーブルタイプのチーズと合わせるのがおすすめです。
小麦粉、植物油脂、ライ麦粉、小麦でん粉、サワー種、砂糖、酵母、食塩、麦芽エキス、乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む)
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