テーレンペリ ウィスキー KASKI（カスキ） フィンランド産【送料込み価格】【12/15まで限定販売】

フィンランドから、最高峰のシングル・モルトを

テーレンペリ蒸留所は、フィンランドの首都ヘルシンキより100km北上した先にあるラハティ市で、シングル・モルトウイスキーを生産する家族経営の蒸留所です。氷河期に形成されたサルパウセルッカ山稜の地層を通った、最高純度の地下水。豊富な大麦の栽培。ゆるやかに寒暖差の変化する、フィンランドの四季がおりなす自然環境。ウイスキーをつくる最適な条件が揃っているにもかかわらず、フィンランドでは長らくウイスキーが造られていませんでした。
「フィンランドに由来する高品質の原材料から、新しく、感動的なフィニッシュ・ウイスキーを造りたい。」という想いのもと2002年に蒸留所を立ち上げ、2020年にはIWSC(インターナショナル ワイン&スピリッツ コンペティション)2020で、ワールドワイド・ウイスキー・プロデューサー オブ・ザ・イヤーを受賞するに至ります。

KASKI（サヴ）　シェリーカスクの、甘くリッチなフレーバー

◆KASKI　「焼畑」を意味するフィンランド語。
◆製　法 フィンランド産の国産麦芽を100％使用。厳選されたシェリーカスク(オロロソ・ペドロヒメネス)のみで、5〜7年熟成された原酒をブレンド。麦芽や樽熟成に由来する香味成分、複雑なニュアンスを活かすため、ノンチルフィルタードでボトリング。
◆度数　43%
◆色・香り　赤褐色。ドライフルーツ、黒糖、メープル、ビターチョコレートの甘みを伴った豊かな香り。
◆味わい　黒糖やメープルの豊かなフレーバーが香る味わい。なめらかな口当たりで穀物様のニュアンスに、カラメル、ほのかな酸味、甘い香りが心地よく後に続く。